trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski 
składniki:
2 gruszki
10 dag gotowej żurawiny
3 łyżki brązowego cukru
3 łyżki dobrego octu jabłkowego
15 dag oscypka
przygotowanie:
Gruszki obrać i skroić w ósemki. Na patelnię wlać ocet i wsypać cukier. Rozpuścić. Włożyć gruszki i karmelizować powoli, aż staną się półtwarde. Pod koniec obsypać tartym oscypkiem i przykryć, aby ser się stopił. Zdjąć na talerz, ułożyć w krąg, a w środek nałożyć żurawinę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz